Среди натуральных пищевых добавок преобладают в основном растения, водоросли и препараты животного происхождения. Гриб кордицепс же, как его часто называют под этим названием, является одним из немногих представителей своего вида среди природных препаратов.
Оказывается, это идеальная пищевая добавка! Что содержит кордицепс и почему он приобретает такую популярность во всем мире? Давайте разберемся.
Кордицепс: что это?
Китайский кордицепс, или Cordyceps sinensis — гриб, встречающийся на высоких склонах Тибета. Это эндемичный вид гриба, что делает его редким и уникальным представителем своей группы. Он имеет чрезвычайно интересный жизненный цикл — на ранней стадии роста он паразитирует на личинках моли, которая зимует под землей. Спящий хозяин не может защитить себя — кордицепс питается личинкой и постепенно прорастает в почву.
Кордицепс: свойства и применение
Чтобы понять, как работает кордицепс, нужно немного вернуться назад в прошлое и посмотреть, что узнали тибетские пастухи. У группы крупного рогатого скота, которым в пищу был добавлен кордицепс, наблюдался значительный рост, чем у других животных. Они были сильнее, их мышцы были лучше развиты, они демонстрировали гораздо больше энергии и реже болели. Это побудило ученых проанализировать свойства кордицепса. Со временем он нашел свое распространение во всем мире.
После тщательного анализа выяснилось, что кордицепс можно широко использовать в медицине. Он борется со свободными радикалами, обладает антибактериальными и противовирусными свойствами. Эффективно уменьшает неприятные симптомы со стороны заболеваний дыхательной системы, а также поддерживает работу печени и почек. Однако самым уникальным свойством является его влияние на иммунную систему. Было замечено, что организмы после тяжелых инфекций или тяжелых долговременных заболеваний быстрее восстанавливают иммунитет при введении кордицепса. Кордицепс также помогает остановить развитие аутоиммунных заболеваний, и ускоряет заживление тканей.
Наконец, стоит отметить, что кордицепс является сильным стимулятором! Это высоко ценимая натуральная биологически активная добавка, используемая в дальневосточной медицине. Тем не менее, у него есть список противопоказаний, которые вы должны знать перед началом лечения. Кордицепс не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, а также детям до 12 лет. Длительное употребление этой добавки может привести к снижению уровня кальция в организме, а также помешать действию иммунодепрессантов.
